И в торговле, и в сфере ХоРеКа в современных условиях не обойтись без использования холодильного оборудования, позволяющего сохранять свежесть продуктов на протяжении длительного промежутка времени. При выборе такого оснащения следует учесть объемы продукции, которые необходимо будет хранить — а это напрямую зависит от размеров магазина или ресторана.

Виды холодильного оборудования: что следует знать и как сделать выбор

Сегодня на рынке представлено несколько основных видов холодильного оборудования в Казани, которое можно и нужно выбирать в зависимости от назначения:

• торговое — это лари, камеры и разнообразные витрины, которые предназначены для того, чтобы их выставляли в торговых залах;
• складское — в нем хранятся товары для магазина или блюда для общепита до того, как они попадут к непосредственному потребителю;
• бытовое — оно предназначается для домашнего использования и не требует специального монтажа.

При выборе также следует учитывать и производителя. В идеале следует отдавать предпочтение проверенным временем европейским маркам.

Что необходимо учесть при покупке оборудования

Выбирая холодильное оснащение, нужно учитывать массу параметров — от объема продукции, которую необходимо будет хранить, до места, где будет располагаться оснащение. Можно, изучив всю информацию, просчитать параметры самостоятельно, а можно выбрать компанию, которая предлагает не только продажу холодильников, но и их монтаж. Специалисты по запросу клиента сделают все необходимые расчеты и смонтируют необходимое ему оборудование. Это дает не только определенную финансовую экономию, но и необходимые гарантии.

Профессионалы учтут все нюансы, включая не только запрос клиента, но и необходимую мощность электросети, расположение розеток и так далее. По результатам расчетов они предложат клиенту подходящий проект, а после его утверждения сразу приступают к выполнению работ, таким образом, можно существенно сэкономить время, что для торговой точки или ресторана часто является критичным моментом.

Качественное холодильное оборудование является залогом качественного обслуживания клиентов, которые смело могут рассчитывать на то, что получат правильно подобранное количество и объем ларей, морозильников и холодильников, а также полностью эргономичный монтаж. Это гарантирует, что оборудование проработает максимум времени и позволит качественно сохранять продукты.