Родилась будущая танцовщица 5 ноября 1985 года в Твери. И буквально с самых первых шагов мама отдала маленькую Олю в танцевальную школу. Как известно, основной проблемой большинства танцоров является поиск партнера. Но Олю эта проблема не коснулась. Девочка 22 года танцевала в паре со своим родным братом, которого мама привела вместе с дочерью. Хотя никто и подумать не мог, что они так долго будут танцевать вместе.

Петр Зазвонов, который был первым учителем Ольги Коновальцевой, наблюдал за первыми неуклюжими шагами будущей звезды, слушал ее вздохи и видел ее слезы. Последующие девять лет станут для Ольги трамплином для успеха и славы. Некоторое время брат с сестрой занимались в клубе «Вдохновение» у многих других тренеров, но сердцем и душой остались верны клубу «Экспресс». Ведь первые победы случились именно здесь.

Конечно, танцевальные годы в Твери были не легкими. Многим тяжело проехать на тренировку 4 остановки, а Ольге приходилось каждые выходные ездить в Москву. В этом ей очень помогал отец и возил девочку в столицу. Позже началась смена партнеров, но Олю это не пугало. Она поставила перед собой цель и добивалась ее. И прекрасно понимала, что без этого не будет ее любимых тренировок и танцев.

В 2001 году стала заниматься в Москве в клубе «Энтузиаст». Годом ранее сюда поступил учиться брат Оли – Сергей, поэтому никто не сомневался, что сестра поступит именно сюда. Если ранее девушка танцевала только латиноамериканскую программу, то в этот период она начала осваивать и другие танцы.
Начиная, с 2001 года уровень Ольги рос и рос. Она часто выходила в финал и иногда привозила золотые и серебряные медали с международных конкурсов. А на российских турнирах всегда держалась только на пьедестале, меняя только второе место на первое.

В 2007 году Ольга Коновальцева получила звание международного мастера спорта. Также она стала финалисткой UK OPEN. Данный результат стал важным не только из ведущего места в таблице, но и потому, что с 1996 года ни одной паре из России не удавалось подняться на столь высокий уровень. Именно с этого момента внимание к паре возросло.

В 2010 году на Кубке Мира пара рванула вперед и стала абсолютным чемпионом. Они заняли первое место по всем пяти видам танца. Оставили далеко позади итальянских чемпионов и надолго закрепили за собой титул чемпионов.

Но расслабляться, не было времени, догоняли танцовщики, которые набирались опыта.
С 2013 пара стала сдавать позиции из-за неважного состояния здоровья Ольги.
В 2014 году Ольга Коновальцева заявила, что покидает танцевальный паркет, но полностью бросать любимое дело не собирается. Она мечтает заниматься с детьми и стать судьей.